The trajectories of the agri-food issue in the territories in the light of the Territorial Food Plans
“As a geographer, I’m interested in the transformation of agricultural systems in territories …
Alimentation Nutrition
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Oqali data in the fight against childhood obesity and the H2020 “Stop” project
Lire l’article: Oqali data in the fight against childhood obesity and the H2020 “Stop” project« L’unité Sécurité et Qualité des Produits d’Origine Végétale (SQPOV) s’intéresse à l’impact des …
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Opening up and sharing data on the composition of processed products
Lire l’article: Opening up and sharing data on the composition of processed products« […] Leur ouverture (des données) est un enjeu clé pour encourager la reformulation des recettes et préciser …
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A platform to study changes in the quality of processed products on offer
Lire l’article: A platform to study changes in the quality of processed products on offer« […] Je suis responsable du pilotage de l’Oqali à INRAE […] qui mêle gestion d’équipe, suivi scientifique et …
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Des projets alimentaires dans les territoires
Lire l’article: Des projets alimentaires dans les territoires« Un projet alimentaire territorial permet au territoire qui le porte de déployer de nombreuses actions …
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Une collaboration pouvoirs publics / Recherche pour la plateforme sur la qualité des aliments OQALI
Lire l’article: Une collaboration pouvoirs publics / Recherche pour la plateforme sur la qualité des aliments OQALI« Après avoir rejoint l’Anses en 2009, je suis devenue responsable du projet Oqali en 2012, puis de l’unité …
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Une collaboration inter-ministérielles avec la Recherche pour la plateforme sur la qualité des aliments OQALI
Lire l’article: Une collaboration inter-ministérielles avec la Recherche pour la plateforme sur la qualité des aliments OQALI« Notre bureau pilote le Programme national nutrition santé (PNNS) dont un des objectifs est d’améliorer …
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Une collaboration inter-ministérielles avec la Recherche pour la plateforme sur la qualité des aliments OQALI
Lire l’article: Une collaboration inter-ministérielles avec la Recherche pour la plateforme sur la qualité des aliments OQALI« Ma thèse, menée dans le cadre d’une formation doctorale en nutrition, m’a sensibilisé au rapprochement entre …
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Réduire l’effet promoteur des viandes rouges et de la charcuterie sur le risque de cancer
Lire l’article: Réduire l’effet promoteur des viandes rouges et de la charcuterie sur le risque de cancerDepuis près de 25 ans, l’équipe « Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments » animée par …
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Un observatoire pour accompagner les politiques publiques
Lire l’article: Un observatoire pour accompagner les politiques publiquesGhislaine Narayanane co-pilote depuis 2017 l’observatoire de l’alimentation, Oqali, lancé en 2008 par …
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Des circuits courts aux projets alimentaires territoriaux
Lire l’article: Des circuits courts aux projets alimentaires territoriauxDepuis 2005, Yuna Chiffoleau s’intéresse aux circuits courts alimentaires comme actions collectives permettant …
